遊喜庵のカレーうどん

伊香保「食の駅」内にある

「遊喜庵」に 行って来ました！

水沢うどんの『大澤屋さん』が、プロデュースする

直営レストラン第一号店だそうで、 カレーうどん専門店。

連れちゃんは「牛とろとろカレーうどん」

「牛すじ」とろとろに煮込んで欧風に仕上げたカレー

だそうで、辛さは”中ぐらい”

まろやかで コクがあり、カレーのとろみがたまりません！

これが”つるシコ”の 水沢うどんに 絡まりまくります。

美味しくない訳が ありませんよね～( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

私は「ガラマーチャうどん」

こちらは、銀座・上野・六本木に店舗を構える

インド料理の名店「DELHI(デリー)」さんとの

コラボレーション商品だそうです。

見るからに、カレーの色が「赤黒い・・・」

辛党の私は、期待が高まります！

頂いてみると・・・

まずは、スパイシーな香辛料の香りが広がり

ジワジワと 辛味がやって来ます。

私的には、ちょうど良い辛さ！そして、旨い！

連れちゃんは「うっ！辛ぁ～！」・・・・

うどんは コシも喉ごしも 言う事なし！

食べ応えも十分(≧∇≦)

うどんに乗っているお肉は

チャーシューかと思ったら、とろっとろ～に煮込んだ

「皮付き豚バラ肉」だそうで、

箸で摘むと 自重で崩れてしまうほど柔らか～(≧ｍ≦）

さっくさくの「舞茸の天ぷら」も 頂きましたよ。

食べ終わる頃には、「汗びっしょり」(ﾉ∀`) ｱﾁｬｰ

跳ね避け用の紙エプロンは カレーより汗の跡の方が

多かった・・・┐(´-｀)┌

久しぶりに、本格的で 美味しいカレーうどんを

頂きました。

ちょっと、クセになりそうです！( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ