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浅草「よってこや つけ麺工房 浅草製麺所」

浅草 夜の5軒目!

いよいよ”上がり”の〆です。

「よってこや つけ麺工房 浅草製麺所」

ラーメンの”つけ麺”は 初体験なのですが

「浅草、ラーメン」で ググったところ

”日本激辛党”党首である 私の心を掴んで離さなかった

このお店の、メニューが これだぁ~!

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「釜揚げつけ麺、坦々味・赤」

(1.5人前)

まるで、パスタの様に 太く、コシのある自家製麺に

一味唐辛子を 練りこんであるという一品!

なぜ、”釜揚げ”か?というと

スープが 冷めてしまうのが 嫌なもので・・・

お味はと いうと

まず、 「麺が旨い」

先にも述べた様に、「これが、ラーメンの麺か?」

と思うほどの 太いストレート麺!

ですが、つるつる・シコシコで 喉ごしもgood(≧∇≦)

辛味も適度なもので、丁度いい! (私達にはね)

スープは つけ麺用らしく、コッテリ、濃厚、ピリ辛!

麺との相性も バッチリです。

熱々の麺を、黙々と頂いてしまいました。

「もやもや さま~ず」なら

「しゃべれよ(*`ε´*)ノ」

って、突っ込みが 入るところですな!

いや~美味しかったです(≧∇≦)

また、絶対に食べ行くぞ!

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